PERSONALKOSTEN

Gehaltskosten |
Lohnkosten |
Steigerung Personalkosten

Der Küchenleiter des Cateringunternehmens verdient monatlich 5.000 brutto 14 mal jährlich. Die gehaltsabhängigen Abgaben (Dienstgeberbeitrag zur Sozialversicherung, Mitarbeitervorsorge, Kommunalsteuer, etc.) betragen 35 % des Jahresbuttogehalts.

Nach Urlaub, Krankenstand, Feiertagen und sonstigen Fehlzeiten wird mit 44 Wochen Anwsenheit bei einer 40 Stunden Woche gerechnet.

Aufgrund von Schätzungen der vergangenen Jahre setzt der Personalleiter die unproduktive Zeit mit 15 % der Anweseneitszeit an.